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此刻只想谈谈一根面面条,鸡蛋就是普通鸡蛋

发布时间:2019-12-13 05:50编辑:日常情感浏览(194)

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    孔子曰:君子远庖厨。生为男子,似乎应该遵循孔老夫子的遗训,谈谈理想和抱负。可是,胸无大志的我,此刻只想谈谈一根面面条。

    材料:蒜、葱、油、盐、酱油、蚝油、一饼圆面

    推荐人:阳光文苑 来源:会员推荐 时间:2011-05-29 11:09 阅读:

    在老家,劳累一天的父亲,喜欢吃的就是一根面面条,一根面面条被父亲称作“软食”。我们老家人说汤面条吃饱了只是“半饱”,因为面面汤汤的吃一肚子,跑几趟厕所,就该饿了。在夏天,人体出汗多,需要补充水分,汤面条比较稀,即多添水,少下面。冬天汤面条比较稠,即多放面,少添水。汤面条根据放的菜不同,有着不同的名称,只放青菜,可称为青菜面;加鸡蛋,则为鸡蛋面;放上肉丝,则为肉丝面。现在城里的汤面条种类更多,比如鸡汤面、排骨面、牛肉面等,还有一种我刚刚吃过一次的海带面。

    接下来做云吞面啦,材料:鸡汤、鲜虾云吞、韭黄和葱粒、竹升面

    www.496.com,记忆中很多年,家里每天的早餐都是一样的:鸡蛋面条。从来没有更换过。鸡蛋就是普通鸡蛋,面条是外面买的成把的挂面。不粗不细的那种。

    一根面面条

    三种广东特色面条的花样做法你都学会了吗?

    下午下班,天色已黑,和同事道别,一人坐公交车晃回住处。顺路买菠菜,蒜苗,加一把干面条。菜洗净切好,将蒜苗加芝麻油、盐、调料腌上。锅内添水,一刻钟左右,水沸腾,下面,放青菜。将鸡蛋打破,放入面内,后将腌制好的蒜苗放入,汤面条即可入口。

    步骤:虾要挑走虾线洗净,一半的虾拍成泥,一半切成三段,加入盐、香油、一半鸡蛋液拌好,放入冰箱冷藏20分钟。瘦肉绞肉加入生抽、白糖、淀粉腌制20分钟。都腌好后混合猪肉和虾,顺着一个方向搅打直到有粘性。把馅料放在云吞皮中间,沿着馅料周围涂抹一点鸡蛋液,再把云吞包紧,不露馅就行啦。如果觉得麻烦或者没时间包云吞的小伙伴可以到超市里买哦。

    在冬意浓浓的傍晚,我一直期望和我的爱人一起煮一碗汤面条,来见证我们幸福生活。汤面条勾画了我和父辈们的平静生活,好吃的汤面条其实是心中那种幸福的感觉。

    说起广东的面条,你第一个想起的一定是云吞面吧?其实云吞面只是在珠三角地区比较流行。广东有三大菜系,潮汕菜、客家菜和广府菜,而三个菜系中的面条做法都不一样。云吞面就是广府菜的一大特色,而潮汕菜中的炒鱼面是潮汕人最爱的家常菜,客家菜中的腌面更是客家人每天必备的早餐。接下来就给大家介绍广东这三大菜系中的面条的花样做法吧!

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